“这是一道做法非常简单的零厨艺风味小菜,只需要一袋韩式辣椒酱,拌入腌渍好的绿甘蓝中,就可以品味食用了。这道小菜特别适合于早餐和大米粥搭配,爽口开胃。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 腌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
韩式辣味绿甘蓝的做法步骤
1、主辅料:绿甘蓝、韩式辣椒酱
2、把绿甘蓝洗净切条。
3、放入盆中,加适量盐腌渍2小时。
4、把腌渍好的绿甘蓝,攥干水分,拌入韩式辣椒酱。
5、翻拌均匀,冷藏30分钟即可食用。
小窍门
1、选择自己喜欢的口味辣椒酱也可以。
2、冷藏后的小菜会更爽口。