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韩式辣炒年糕的做法 红红火火【韩式辣炒年糕】 韩式辣炒年糕怎么做

韩式辣炒年糕的做法 红红火火【韩式辣炒年糕】 韩式辣炒年糕怎么做

中餐吃多了,来个韩式料理过过瘾
这【韩式辣炒年糕】
外表一看红红火火
其实也不是特别的辣
辣度可随心掌握
原料的种类和配比大家也可以自己掌握
喜欢吃什么就放点什么

食材明细

主料
  • 火锅年糕 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 嫩包菜 (适量)
  • 辣椒 (适量)
辅料
  • 韩国辣酱 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 蕃茄沙司 (适量)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

韩式辣炒年糕的做法步骤

  • 韩式辣炒年糕的做法 红红火火【韩式辣炒年糕】 韩式辣炒年糕怎么做 第2张

    1、将年糕用水汆烫一下,水里加些油与盐可防止年糕互相粘连;年糕半熟就行了,别煮太过以免最后烂掉

  • 韩式辣炒年糕的做法 红红火火【韩式辣炒年糕】 韩式辣炒年糕怎么做 第3张

    2、年糕汆好水后滤干备用

  • 韩式辣炒年糕的做法 红红火火【韩式辣炒年糕】 韩式辣炒年糕怎么做 第4张

    3、蔬菜切好备用

  • 韩式辣炒年糕的做法 红红火火【韩式辣炒年糕】 韩式辣炒年糕怎么做 第5张

    4、锅中热油,先下胡萝卜干煸,直至油略为变黄

  • 韩式辣炒年糕的做法 红红火火【韩式辣炒年糕】 韩式辣炒年糕怎么做 第6张

    5、然后下包菜、辣椒翻炒片刻

  • 韩式辣炒年糕的做法 红红火火【韩式辣炒年糕】 韩式辣炒年糕怎么做 第7张

    6、加入盐与糖调味,加入辣酱和蕃茄沙司,再加些水

  • 韩式辣炒年糕的做法 红红火火【韩式辣炒年糕】 韩式辣炒年糕怎么做 第8张

    7、最后将年糕放入酱汁中,加入少许生抽调色,中火烧几分钟,最后大火收汁即可

  • 韩式辣炒年糕的做法 红红火火【韩式辣炒年糕】 韩式辣炒年糕怎么做 第9张

    8、出锅~~