果皮蒸金鼓鱼的做法 果皮蒸金鼓鱼怎么做 飘香香 热菜 2.31W 大中小设置文字大小 “金鼓鱼,有人叫它金钱鱼,长在我们这珠江入海口的咸淡水交界处。这鱼的味道鲜美,肉质比较嫩。发现一般长在咸淡水交界处的鱼肉质都比较嫩,而且比较肥美。这鱼市场里卖也不便宜,要四五十块钱一斤,不过,买的人还是挺多的。我们这里的人喜欢用果皮也就是陈皮来蒸,味道甘香鲜嫩,吃起来很好吃。买来两条,还是鲜活的,用这个方法做给大家看看。” 食材明细主料金鼓鱼 (两条)辅料香葱 (适量)花生油 (适量)配料陈皮 (适量)头抽酱油 (适量)鱼香 (口味)蒸 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)果皮蒸金鼓鱼的做法步骤1、将鱼宰杀洗净待用。2、碟子底下放上几根葱段,将鱼置于上面,将陈皮切丝,放在鱼的上面,淋上头抽酱油,花生油。3、锅里加水烧开,将鱼入锅蒸6分钟。4、起锅洒点葱花就行了。 TAG标签:果皮蒸金鼓鱼的家常做法 果皮蒸金鼓鱼的做法步骤 果皮蒸金鼓鱼 果皮蒸金鼓鱼的做法 果皮蒸金鼓鱼怎么做好吃 果皮蒸金鼓鱼怎么做 果皮蒸金鼓鱼的最正宗做法 金鼓 果皮 #