黑椒豆鼓蒸排骨的做法 黑椒豆鼓蒸排骨怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黑椒豆鼓蒸排骨的做法步骤

• 1、豆鼓和蒜头剁碎备用。

• 2、热锅将蒜末和豆鼓下锅炒出香味后关火放凉。

• 3、买了两条排骨取了肋排，斩块泡去血水，擦干水份备用。

• 4、碗中放入肋排，放入生粉，生抽，黑椒汁，炒香的豆鼓蒜末抓匀。

• 5、再淋上少许花生油抓匀，腌制几小时入味。

• 6、腌好的排骨摆入盘中。

• 7、上锅中火蒸30分钟，不喜欢肉蒸的太软的可以适当少一点时间。

• 8、出锅前洒上少许葱花即可。

• 9、成品。

• 10、成品。