豆鼓蒸排骨的做法 豆鼓蒸排骨怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆鼓蒸排骨的做法步骤

• 1、排骨洗净泡出血水后沥干水。

• 2、豆鼓切碎，姜切丝备用。

• 3、排骨加入盐，鸡精，酱油，豆鼓，姜丝。

• 4、加上少许生粉后将排骨抓匀。

• 5、抓匀后的排骨腌制10分钟左右。

• 6、锅中入水将排骨上锅蒸20分钟左右，出锅后洒上少许葱花即可。

• 7、成品。