攸县香干炒辣椒的做法 攸县香干炒辣椒怎么做

“攸县香干发源于湖南省攸县境内，于2000年后被引入湘菜菜谱，并迅速发展，现攸县香干随湘菜闻名全国，攸县香干远销广东、福建、海南、北京、上海、等全国各地。

攸县香干是湖南著名的豆制品地方土特产。攸县香干具有锅香浓、口感滑嫩、韧性足、口味纯等优点，是一个老少适宜的地方特色家常菜。

（摘自百度百科）

攸县香干的风味独特，确实比一般的豆干要好吃得多。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

攸县香干炒辣椒的做法步骤

• 1、主要材料：攸县香干、青红尖椒和大葱。

• 2、香干、辣椒和大葱切片。

• 3、热油锅，爆辣椒和大葱。

• 4、下香干煸炒。

• 5、加酱油调味。

• 6、继续翻炒半分钟即可出锅。

• 7、攸县香干炒辣椒就炒好了。

小窍门

攸县香干非常好吃，是我去湘菜馆必点的一道菜。