香芹五花肉炒攸县香干的做法 香芹五花肉炒攸县香干怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香芹五花肉炒攸县香干的做法步骤

• 1、辅料备好。

• 2、香干焯水后切片。

• 3、香芹焯水后切段。

• 4、五花肉去皮切片。

• 5、锅预热，倒油，放入姜片

• 6、放入五花肉片，煸出油。先小火后中火。

• 7、五花肉煸黄后，舀岀大部分油存起来，留小部分油。

• 8、放入香干炒香。炒半分钟。

• 9、放入葱姜蒜和辣椒翻炒半分钟。

• 10、放入豆豉，翻炒半分钟。

• 11、加盐和生抽和料油，翻炒一分钟。

• 12、加入香芹炒半分钟。

• 13、出锅。