家常攸县香干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

攸县香干 ：2块
猪肉 ：适量
尖椒 ：3个

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1. 香干切片，肉切薄片，尖椒切丝。

2. 锅中倒油，油热后放入姜丝与葱白爆香，放入肉片翻炒，肉表白后装起来备用。

3. 锅中再倒少许油，放入姜蒜爆香，放入香干翻炒，然后放入尖椒一起炒，放入肉片，加盐、鸡精、十三香，少许生抽调味，装盘。