辣炒辣椒干豆皮的做法 辣炒辣椒干豆皮怎么做

“妈妈买的用水泡发的干豆皮，说炒菜也好吃，就拿来试试，别说口感还真可以，筋道好吃😊。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

辣炒辣椒干豆皮的做法步骤

• 1、辣椒切丝，不用太细。

• 2、洋葱，切丝。

• 3、泡椒酱，适量。

• 4、干豆皮，冷水浸泡5-10分钟，控水备用。

• 5、热锅冷油，煸炒洋葱出香味。

• 6、放入泡椒酱，小火煸炒出红油。

• 7、放入泡发好豆皮，煸炒入味。调味放入适量五香粉，糖，生抽，蚝油。

• 8、放入辣椒，断生即可出锅。

• 9、香辣咸鲜，搭配米饭，美美哒😋。

小窍门

因为有泡椒酱，蚝油，生抽，就没有放盐。可以根据个人口味调节咸度。