鱼香豆腐皮的做法 鱼香豆腐皮怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鱼香豆腐皮的做法步骤

• 1、将豆腐皮切成1cm宽的长条，切葱花
• 2、锅烧热后加入适量的花生油，油热后加入豆瓣酱，炒出香味后加入适量的水
• 3、倒入切好的豆腐皮，翻炒，加少许盐（因为豆瓣酱已经是咸的了，所以要少放），加1勺糖，翻炒
• 4、锅中的水收成浓汁后装入盘中，将葱花点缀上即可

• 5、锅中的水收成浓汁后装入盘中，将葱花点缀上即可

小窍门

因为老公爱吃豆腐皮，而且不能吃辣，所以这是我改良后的鱼香豆腐皮