酱香豆腐皮的做法 酱香豆腐皮怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱香豆腐皮的做法步骤

• 1、豆腐皮切丝。

• 2、冷水下锅焯水，捞出过冷水，备用。这个过程照片拍废了，葱蒜切末。

• 3、猪肉切片。

• 4、锅烧底油。

• 5、油热放肉片煸炒，炒至肉片微卷。

• 6、放食盐，生抽，豆腐皮，葱蒜末，翻炒均匀，放黄豆酱。

• 7、放鸡精，翻炒均匀，出来酱香味即可。装盘。