滑子菇烧肉的做法 滑子菇烧肉怎么做

“滑子菇营养分析：
滑子菇不仅味道鲜美，营养丰富，而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸，对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用。
　　滑子菇含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸。据有关专家试验，其提取物对小白鼠s～180和艾氏腹水癌抑制率均为70%。
　　滑子菇适合人群：一般人皆可食用。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

滑子菇烧肉的做法步骤

• 1、滑子菇一盒。

• 2、滑子菇去根部洗净。

• 3、瘦肉切粗丝，葱洗净切段

• 4、李锦记生抽备用。

• 5、锅里热油，炒香蒜头。

• 6、加入瘦肉翻炒。

• 7、瘦肉变白后加入滑子菇翻炒。

• 8、翻炒一会加入少许盐，适量生抽和水，烧开。

• 9、烧入味后加入葱段即可。烧出来的汤汁拿来泡饭，很下饭哦！