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滑肉海鲜菇番茄汤的做法 滑肉海鲜菇番茄汤怎么做

滑肉海鲜菇番茄汤的做法 滑肉海鲜菇番茄汤怎么做

食材明细

主料
  • 板筋肉 (350g)
  • 海鲜菇 (200g)
  • 番茄 (2个)
  • 芹菜 (1颗)
辅料
  • (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 料酒 (少许)
  • 蚝油 (适量)
  • 鸡精 (少许)
  • 猪油 (适量)
  • 胡椒粉 (1匙)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

滑肉海鲜菇番茄汤的做法步骤

  • 滑肉海鲜菇番茄汤的做法 滑肉海鲜菇番茄汤怎么做 第2张

    1、海鲜菇、番茄、芹菜。

  • 滑肉海鲜菇番茄汤的做法 滑肉海鲜菇番茄汤怎么做 第3张

    2、板筋肉切大片,放盐、料酒、蚝油、淀粉、胡椒粉腌十分钟。

  • 滑肉海鲜菇番茄汤的做法 滑肉海鲜菇番茄汤怎么做 第4张

    3、起锅放猪油。

  • 滑肉海鲜菇番茄汤的做法 滑肉海鲜菇番茄汤怎么做 第5张

    4、放入切了块的番茄。

  • 滑肉海鲜菇番茄汤的做法 滑肉海鲜菇番茄汤怎么做 第6张

    5、番茄炒软后放入海鲜菇翻炒。

  • 滑肉海鲜菇番茄汤的做法 滑肉海鲜菇番茄汤怎么做 第7张

    6、加入适量的水煮开。

  • 滑肉海鲜菇番茄汤的做法 滑肉海鲜菇番茄汤怎么做 第8张

    7、均匀放入腌好的肉片,盖盖煮上3分钟。

  • 滑肉海鲜菇番茄汤的做法 滑肉海鲜菇番茄汤怎么做 第9张

    8、好快熟了。

  • 滑肉海鲜菇番茄汤的做法 滑肉海鲜菇番茄汤怎么做 第10张

    9、最后放点盐和少许鸡精,撒上芹菜叶,完成。

  • 滑肉海鲜菇番茄汤的做法 滑肉海鲜菇番茄汤怎么做 第11张

    10、成品。肉片又嫩又滑,汤汁特别香浓,海鲜菇营养丰富,非常适合孩子吃,长个快!