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鳄梨寿司的做法 鳄梨寿司怎么做

鳄梨寿司的做法 鳄梨寿司怎么做

特别爱吃日料,不仅因为它的美味健康,还因为他的精致与美观。自己在家里做日料当然没有专门的日料店里那么讲究,摆盘什么的也都是业余水平。不过自己做的可以控制食材的种类和数量,可以选择一些低热量健康的食材,少一点高热量酱料,健康才是根本!
这次做的寿司真的超级好吃,尽量美观吧!其实寿司里面卷什么都好,喜欢什么卷什么进去就好了!很美味哦!

食材明细

主料
  • 米饭 (150克)
  • 寿司海苔 (1个)
  • 寿司大根 (1条)
  • 鲅鱼条 (1条)
  • 天妇罗炸翠花 (1勺)
  • 球生菜 (1块)
  • 牛油果 (0.5个)
  • 胡萝卜 (1段)
辅料
  • 白醋 (20ml)
  • 白糖 (1勺)
  • (0.5勺)
  • 咸鲜 (口味)
  • 技巧 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鳄梨寿司的做法步骤

  • 鳄梨寿司的做法 鳄梨寿司怎么做 第2张

    1、用保鲜膜包住,竹帘定型

  • 鳄梨寿司的做法 鳄梨寿司怎么做 第3张

    2、米饭跟寿司醋拌在一起。寿司醋可以买现成的,我是自己做的

  • 鳄梨寿司的做法 鳄梨寿司怎么做 第4张

    3、海苔上铺上米饭,记得海苔的光面朝下

  • 鳄梨寿司的做法 鳄梨寿司怎么做 第5张

    4、盖上保鲜膜

  • 鳄梨寿司的做法 鳄梨寿司怎么做 第6张

    5、反过来

  • 鳄梨寿司的做法 鳄梨寿司怎么做 第7张

    6、放上胡萝卜丝,鲅鱼条,生菜

  • 鳄梨寿司的做法 鳄梨寿司怎么做 第8张

    7、大根

  • 鳄梨寿司的做法 鳄梨寿司怎么做 第9张

    8、放上天妇罗炸翠花,

  • 鳄梨寿司的做法 鳄梨寿司怎么做 第10张

    9、卷起来。店里面会加一些千岛酱沙拉酱之类的,我觉得热量太高就没加

  • 鳄梨寿司的做法 鳄梨寿司怎么做 第11张

    10、把牛油果切成片放上去

  • 鳄梨寿司的做法 鳄梨寿司怎么做 第12张

    11、用保鲜膜包住,竹帘定型

  • 鳄梨寿司的做法 鳄梨寿司怎么做 第13张

    12、定型完切好,记得带着保鲜膜切,因为后面还要定型一次

  • 鳄梨寿司的做法 鳄梨寿司怎么做 第14张

    13、切完之后用保鲜膜包一下准备二次定型

  • 鳄梨寿司的做法 鳄梨寿司怎么做 第15张

    14、二次定型

  • 鳄梨寿司的做法 鳄梨寿司怎么做 第16张

    15、揭了保鲜膜摆盘就好了,我上面撒了一下天妇罗炸翠花

  • 鳄梨寿司的做法 鳄梨寿司怎么做 第17张

    16、成品

  • 鳄梨寿司的做法 鳄梨寿司怎么做 第18张

    17、成品

小窍门

想要寿司好看就要定型成方形,而且要定型两次