滋补的白萝卜腊鸭腿煲大骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
腊鸭腿 :1只
猪大骨 :600
清水 :2500ml
葱花 :适量
香菜 :适量
白萝卜具有促进肠胃蠕动,通气的作用,而且含有美白的功效,鸭子的鲜美多汁,它的肉不像鸡肉那么不入味,它的肉更加细腻松软入味。再加入浓浓的酱棒骨渗透。含有大量的营养物质,可以满足青少年生长发育的需要还有需要补充营养的病人的最佳良品,滋补的白萝卜腊鸭腿煲大骨汤。
主料
白萝卜 :500腊鸭腿 :1只
猪大骨 :600
清水 :2500ml
辅料
生姜 :3片葱花 :适量
香菜 :适量
具体步骤
1.1.白萝卜削皮后切块
2.2.猪大骨斩块后飞水,腊鸭腿斩小块
3.3.将腊鸭腿和猪大骨放入瓦煲,加清水约2500ml,武火煮沸后改文火慢熬1.5小时
4.4.加入白萝卜煲半小时左右
5.5.最后下适量的盐,葱花和香菜即可。