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水爆肚的做法 水爆肚怎么做

水爆肚的做法 水爆肚怎么做

这是我家去饭馆吃饭必点的一道菜,在家自己做比较实惠。做一道家常版的水爆肚。我买的牛百叶是商家处理好的半成品。

食材明细

主料
  • 牛百叶 (适量)
辅料
  • 香菜 (适量)
调料
  • 芝麻酱 (适量)
  • 干辣椒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 香油 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

水爆肚的做法步骤

  • 水爆肚的做法 水爆肚怎么做 第2张

    1、主要原料。

  • 水爆肚的做法 水爆肚怎么做 第3张

    2、香菜洗净切段备用。

  • 水爆肚的做法 水爆肚怎么做 第4张

    3、牛百叶焯熟捞出备用。

  • 水爆肚的做法 水爆肚怎么做 第5张

    4、芝麻酱加生抽,盐,香油,加适量水调匀备用。

  • 水爆肚的做法 水爆肚怎么做 第6张

    5、调好的芝麻酱浇在牛百叶和香菜上面。

  • 水爆肚的做法 水爆肚怎么做 第7张

    6、炸香辣椒油,浇在水爆肚上面。拌匀食用。

  • 水爆肚的做法 水爆肚怎么做 第8张

    7、水爆肚。