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腊肉片炒花菜的做法 腊肉片炒花菜怎么做

腊肉片炒花菜的做法 腊肉片炒花菜怎么做

食材明细

主料
  • 花菜 (适量)
  • 腊肉片 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 剁椒 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

腊肉片炒花菜的做法步骤

  • 腊肉片炒花菜的做法 腊肉片炒花菜怎么做 第2张

    1、花菜沥干水备用腊肉切片备用

  • 腊肉片炒花菜的做法 腊肉片炒花菜怎么做 第3张

    2、锅加热放油油热放姜片和腊肉片翻炒爆香

  • 腊肉片炒花菜的做法 腊肉片炒花菜怎么做 第4张

    3、加入花菜翻炒放盐料酒

  • 腊肉片炒花菜的做法 腊肉片炒花菜怎么做 第5张

    4、加入剁椒鸡精和水少许焖一会儿

  • 腊肉片炒花菜的做法 腊肉片炒花菜怎么做 第6张

    5、即可出锅

小窍门

1、花菜我在开水中煮一下在沥干水的这样烧的时候稍微炒下就熟了
2、加水焖一下主要是让腊肉味融入在花菜里