肉片炒有机菜花的做法 肉片炒有机菜花怎么做

“香辣开胃，十分下饭！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉片炒有机菜花的做法步骤

• 1、肉片适量备用。

• 2、有机菜花掰成小块，放入淡盐水里面泡一会，洗净，然后放入开水锅里面烫一下捞出备用。

• 3、小米辣葱花蒜片备用，我还放了几片胡萝卜配色。

• 4、锅内放油烧热然后放入大料瓣儿，小火煸出香味儿。

• 5、放入肉片煸炒一会儿。

• 6、煸出油脂，完全没有水汽。

• 7、放入葱花蒜片小米辣，继续煸出香味儿。

• 8、放入酱油上色，然后放入胡萝卜煸炒均匀。

• 9、放入菜花，大火翻炒均匀，加少许盐调味。

• 10、淋入少许清水烧一会儿，充分入味。

• 11、出锅前放入少许水淀粉勾芡收汁即可关火。

• 12、成品图！

• 13、成品图！

• 14、成品图！