菜花炒肉片的做法 菜花炒肉片怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菜花炒肉片的做法步骤

• 1、菜花掰小块，大根颈不要，只留小根颈和花顶部。

• 2、锅中加水烧开。

• 3、下入菜花煮开捞出。

• 4、切入蒜片、干辣椒。

• 5、锅中倒油烧开。

• 6、下入菜花翻炒。

• 7、加入一点水继续翻炒。

• 8、加入盐翻炒均匀。

• 9、加入生抽翻炒均匀。

• 10、加入炒好的肉片翻炒（炒肉片前面有专门的介绍，可以翻看我之前发的菜谱）。

• 11、炒至汤汁收干出锅装盘。