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红椒肉片炒花菜的做法 红椒肉片炒花菜怎么做

红椒肉片炒花菜的做法 红椒肉片炒花菜怎么做

食材明细

主料
  • 花菜 (250克)
  • 肉片 (60克)
  • 红椒 (一个)
  • 大蒜 (适量)
  • 大葱 (适量)
辅料
  • 玉米油 (9毫升)
  • (2克)
  • 胡椒粉 (2克)
  • 玉米淀粉 (一勺)
  • 生抽 (2克)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

红椒肉片炒花菜的做法步骤

  • 红椒肉片炒花菜的做法 红椒肉片炒花菜怎么做 第2张

    1、肉片用胡椒粉,生抽,玉米淀粉腌制半小时备用。

  • 红椒肉片炒花菜的做法 红椒肉片炒花菜怎么做 第3张

    2、大蒜,大葱切块,红椒切片备用。

  • 红椒肉片炒花菜的做法 红椒肉片炒花菜怎么做 第4张

    3、花菜去蒂,洗干净切块沥干水份备用。

  • 红椒肉片炒花菜的做法 红椒肉片炒花菜怎么做 第5张

    4、油锅烧热倒入玉米油,大火煸炒大葱,大蒜出香味。

  • 红椒肉片炒花菜的做法 红椒肉片炒花菜怎么做 第6张

    5、加入红椒大火煸炒。

  • 红椒肉片炒花菜的做法 红椒肉片炒花菜怎么做 第7张

    6、加入肉片炒至变色。

  • 红椒肉片炒花菜的做法 红椒肉片炒花菜怎么做 第8张

    7、快速倒入花菜大火煸炒一分钟。

  • 红椒肉片炒花菜的做法 红椒肉片炒花菜怎么做 第9张

    8、加入少许盐,生抽。

  • 红椒肉片炒花菜的做法 红椒肉片炒花菜怎么做 第10张

    9、加入适量开水,大火焖2分钟,大火收汁。

  • 红椒肉片炒花菜的做法 红椒肉片炒花菜怎么做 第11张

    10、盛盘。

  • 红椒肉片炒花菜的做法 红椒肉片炒花菜怎么做 第12张

    11、成品图,今天晚餐。

  • 红椒肉片炒花菜的做法 红椒肉片炒花菜怎么做 第13张

    12、下饭菜美味