秋葵虾仁炒鸡蛋的做法 秋葵虾仁炒鸡蛋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

秋葵虾仁炒鸡蛋的做法步骤

• 1、青虾解冻，去头去壳挑去虾线。

• 2、切成小段，加少许盐，料酒腌一下去腥。

• 3、秋葵用毛刷洗净。

• 4、放入开水锅里面烫一下变色捞出过凉。

• 5、去蒂。

• 6、切成小块儿。

• 7、鸡蛋打散，炒成鸡蛋碎盛出备用。

• 8、锅内放少许油，放入蒜片爆香。

• 9、放入虾仁煸炒。

• 10、炒至全部变色。

• 11、放入秋葵继续翻炒均匀。

• 12、放入炒好的鸡蛋，加入少许盐调味。

• 13、淋入少许清水炒匀即可出锅。

• 14、成品图。

• 15、成品图。

• 16、成品图。