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韭菜芽虾仁炒鸡蛋干的做法 韭菜芽虾仁炒鸡蛋干怎么做

韭菜芽虾仁炒鸡蛋干的做法 韭菜芽虾仁炒鸡蛋干怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (120克)
  • 韭菜 (110克)
  • 虾仁 (130克)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

韭菜芽虾仁炒鸡蛋干的做法步骤

  • 韭菜芽虾仁炒鸡蛋干的做法 韭菜芽虾仁炒鸡蛋干怎么做 第2张

    1、食材:鸡蛋干。

  • 韭菜芽虾仁炒鸡蛋干的做法 韭菜芽虾仁炒鸡蛋干怎么做 第3张

    2、韭菜芽(已清洗切段)。

  • 韭菜芽虾仁炒鸡蛋干的做法 韭菜芽虾仁炒鸡蛋干怎么做 第4张

    3、虾仁(已清洗)。

  • 韭菜芽虾仁炒鸡蛋干的做法 韭菜芽虾仁炒鸡蛋干怎么做 第5张

    4、将鸡蛋干拆开包装、取出,放在案板上切成片,待用。

  • 韭菜芽虾仁炒鸡蛋干的做法 韭菜芽虾仁炒鸡蛋干怎么做 第6张

    5、烧锅倒油烧热,下入虾仁,加点料酒翻炒一下。

  • 韭菜芽虾仁炒鸡蛋干的做法 韭菜芽虾仁炒鸡蛋干怎么做 第7张

    6、接着,合入韭菜芽和鸡蛋干翻炒翻炒。

  • 韭菜芽虾仁炒鸡蛋干的做法 韭菜芽虾仁炒鸡蛋干怎么做 第8张

    7、然后,加点盐、鸡精。

  • 韭菜芽虾仁炒鸡蛋干的做法 韭菜芽虾仁炒鸡蛋干怎么做 第9张

    8、调味炒匀,即可。