煎炒带鱼的做法 煎炒带鱼怎么做

“带鱼的鳞和银白色的油脂层中含有一种抗癌成分，对辅助治疗白血病，胃癌，淋巴肿瘤等有益，所以带鱼表面的白膜也可保留，食用后对人体有益”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

煎炒带鱼的做法步骤

• 1、带鱼一尾洗净，切成小段，然后抹上少许盐，腌二三个小时，这样才会入味

• 2、油锅放入油烧到九成热，慢慢的放入鱼，炸到酢黄，捞出沥油

• 3、放入少许的葱末即可