香煎孜然带鱼的做法 香煎孜然带鱼怎么做

“我们家很喜欢吃带鱼，以前都是红烧的，加入天下美食，看了他们的煎带鱼很喜欢，今天就尝试做了道，家人们说香好吃。”

食材明细

• 鱼香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香煎孜然带鱼的做法步骤

• 1、带鱼收拾好，擦干水分，切好待用

• 2、带鱼用姜丝盐、白糖、黄酒腌制10来分钟

• 3、腌好的带鱼裹上生粉。热锅凉油，放带鱼段煎

• 4、煎到两面金黄，取出放在厨房用纸上吸油

• 5、之后洒上孜然粉即成。