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创新葱油藕片的做法 创新葱油藕片怎么做

创新葱油藕片的做法 创新葱油藕片怎么做

孕前期没有胃口,觉得嘴巴里没有味道的孕妇,可以试试这款酸甜带着浓郁葱香味的凉拌菜,口感爽脆清爽。《评论更多会上传更多的美味菜谱哦,直接去评论区吧》

食材明细

主料
  • (1节)
  • 大开洋 (10个)
辅料
  • 蒸鱼豉油 (1汤匙)
  • 香醋 (1/2汤匙)
  • 白糖 (1茶匙)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 香葱 (4根)
  • 酸甜 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

创新葱油藕片的做法步骤

  • 创新葱油藕片的做法 创新葱油藕片怎么做 第2张

    1、原料图。开洋捡干净,用温水浸泡到软。

  • 创新葱油藕片的做法 创新葱油藕片怎么做 第3张

    2、莲藕去皮切片。

  • 创新葱油藕片的做法 创新葱油藕片怎么做 第4张

    3、烧开水,把莲藕焯一下。

  • 创新葱油藕片的做法 创新葱油藕片怎么做 第5张

    4、泡冰水备用。

  • 创新葱油藕片的做法 创新葱油藕片怎么做 第6张

    5、水倒掉,放油,比炒菜的油多两倍,开洋和葱放入,煸炒到开洋变黄。

  • 创新葱油藕片的做法 创新葱油藕片怎么做 第7张

    6、炸好的葱油密封保存

  • 创新葱油藕片的做法 创新葱油藕片怎么做 第8张

    7、取3汤匙葱油,香醋,蒸鱼豉油,糖,盐,鸡精混合,浇在藕片上,静置10分钟即可。

小窍门

葱油的味道很香很浓郁,带着特殊的味道。清新不油腻。又味道十足。很适合孕前期没胃口。