葱油拌藕片的做法 葱油拌藕片怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

葱油拌藕片的做法步骤

• 1、藕去皮切片，用开水焯一遍，捞出控水。

• 2、小葱，姜，蒜切末。

• 3、调制葱油:炒锅放油，烧热后先放花椒碎，炸香。

• 4、调制葱油:再放入葱末炒香即可关火。

• 5、把炒好的葱油倒入藕片里，再撒上姜末蒜末，倒入生抽，醋，香油拌匀即可。

• 6、成品图。

• 7、成品图。