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凉拌藕片的做法 凉拌藕片 凉拌莲藕片的做法【图】 凉拌藕片怎么做

凉拌藕片的做法 凉拌藕片 凉拌莲藕片的做法【图】 凉拌藕片怎么做

凉拌莲藕

食材明细

主料
  • 藕片 (适量)
辅料
  • (少许)
  • (少许)
  • (少许)
  • (少许)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌藕片的做法步骤

  • 凉拌藕片的做法 凉拌藕片 凉拌莲藕片的做法【图】 凉拌藕片怎么做 第2张

    1、开水煮好出锅

  • 凉拌藕片的做法 凉拌藕片 凉拌莲藕片的做法【图】 凉拌藕片怎么做 第3张

    2、开始凉拌,十分简单,少加油,要不菜色不好

  • 凉拌藕片的做法 凉拌藕片 凉拌莲藕片的做法【图】 凉拌藕片怎么做 第4张

    3、更多菜谱

小窍门

把新鲜的莲藕片用冷水泡好,淹没半小时左右。
(最好)放到锅里用刚开始煮半小时(或20分钟)或者用刚开的水泡好。
捞出藕片自然凉冷,过一次冷水涮一下。
开始凉拌藕片,加入盐、鸡精、味精、油(少许),口味脆嫩、新鲜可口。
凉拌藕片完成