馋你花蛤粉的做法 馋你花蛤粉怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

馋你花蛤粉的做法步骤

• 1、花蛤洗净，放在锅底，铺上洋葱姜丝和香辣底料

• 2、倒入适量清水，大火烧开

• 3、粉丝提前泡发，放入锅中，调入生抽、蚝油翻匀，煮1～2分钟入味即可

• 4、香就一个字，别的啥都不想吃了

小窍门

1。香辣底料辣椒啥的颗粒很多，包括花椒呀，吃起来不利索。我后来的经验是先放水放香辣酱煮入味，然后过滤掉香辣酱的材料，只取汤汁，然后用汤汁去煮花蛤和粉丝，这样吃起来就十分十分酣畅了～
2。香辣底料的做法见我菜谱里面^o^