关于砂锅啤酒鱼头的餐饮精选

食材明细主料草鱼头（适量）辅料啤酒（适量）洋葱（适量）蒜片（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）酱油（适量）香辣酱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅啤酒鱼头的做法步骤1、食材:草鱼头、洋葱丝、啤酒、姜片、蒜片、干辣椒。...

“口味和食材根据自己的喜好来选择。。前期食物清洗要做到位，接下来的做法就非常简单啦😋”食材明细主料鸡爪（10个）土豆（1个）辅料蚝油（2勺）朝天椒（6个）鸡精（1勺）南德佐料（1勺）盐（1勺）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅啤酒凤爪炖...

“现在做馒头包子都喜欢用一次发酵法，既省时、又省力，早上也可以吃上热腾腾的馒头。另外和面时加入啤酒，蒸出的馒头松软有弹性，好吃的面点完全可以在家搞定。”食材明细主料面粉（400克）辅料酵母（6克）泡打粉（6克）牛奶（20毫升）糖（10...

食材明细主料包头鱼（一条）紫苏叶（10片）啤酒（1瓶）辅料菜籽油（适量）姜（适量）大蒜子（适量）洋葱（半个）配料冰糖（两个）豆瓣酱（适量）干红辣椒（适量）泡椒（适量）鸡精（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）啤酒紫苏包头鱼的做法步骤1、整理干净...

“家庭吃菜，不但要好吃，也要简单营养，以往红烧吃的腻了，现在吃挎炖鱼很多的，我做的跨炖鱼，一直是家人和朋友喜欢的一个菜品，不但制作简单，而且味道鲜美，还是低油的健康版，要是配合一盘家常饼或者下酒都是不错的呢，我们都很喜欢，相...

“鱼头的本身就已经十分的鲜美了，有了啤酒的加入，将鱼头的鲜味再次提升，去除异味和鱼腥味，给整道菜锦上添花。啤酒与鱼头的完美组合使得整道菜吃起来鲜嫩入味，极其的鲜美。除了令人难忘的口感，还有它丰富的营养价值也为它赢...

“食在中国，味在四川，百菜百味。用川菜传统做法，添加啤酒增香，为家人烹制美味。”食材明细主料鱼片（600g）大葱（50g）辅料大蒜（30g）老姜（20g）泡海椒（3个）泡姜（10g）啤酒（300ml）郫县豆瓣（50g）鸡精（3g）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒炝锅...

“广式鱼头煲虽然鲜美，但缺少了激发味蕾的味道，这道菜在广式鱼头煲的基础上进行了小小的改良，添加了老干妈豆豉酱和泡椒水来激发你的味蕾，而且泡椒水是很好的去腥增香的调料。所以这道鱼头煲不仅没有一点腥味，而且它鱼肉香...

食材明细主料鸭肉（适量）啤酒（适量）五花肉（适量）辅料姜（适量）老抽（适量）生抽（适量）白糖（适量）油（适量）盐（适量）八角（适量）蒜（适量）桂皮（适量）酱香（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂锅啤酒鸭的做法步骤1、鸭肉切好。加盐姜片腌制十分钟。2、放入锅...

食材明细主料鲤鱼（1条）辅料啤酒（半罐）调料葱（1颗）姜（1块）蒜（4瓣）香叶（3片）干辣椒（4个）料酒（适量）盐（适量）白糖（1勺）老抽（15ml）生抽（20ml）醋（20ml）食用油（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）铁锅啤酒鱼的做法步骤1、鲤鱼刮去鱼鳞，去除内脏和鱼鳃...

食材明细主料鲢鱼头（1000g）辅料豆腐（350g）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）砂锅鱼头豆腐的做法步骤1、准备食材，新鲜鲢鱼头洗净用酒抹抹。2、我用的是老豆腐，有韧性。3、用腊肉煸炒。4、加入葱姜八角。5、下入鱼头两面煎黄...

“野生胖头个头较大，我通常把鱼分段，每次炖不同口味。香菇、啤酒烧鱼鲜上加鲜，啤酒不仅去腥增香，烧出鱼的味道也很棒!”食材明细主料胖头鱼（1段）啤酒（500毫升）香菇（5朵）辅料葱（20克）姜（20克）蒜（10克）八角（2粒）花椒（25粒）干红辣椒（3个）盐（少许...

食材明细主料鲢鱼头（1个）辅料生姜（1块）大蒜（5瓣）豆腐（1块）浓汤宝（1盒）黄瓜（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）普通（难度）砂锅鱼头豆腐的做法步骤1、将鱼头清理干净鳞片和腹内黑膜，用料酒和生...

“过节这几天大鱼大鱼吃多了。想吃一点清淡的。今天做的这个啤酒，是一道桂林做法。这道菜的特点就是原汁原味。所有的调料就是盐和啤酒。配以配菜。汤汁浓郁。原滋原味。特别的鲜嫩。”食材明细主料草鱼（二斤）西红柿（一个...

食材明细主料雄鱼头（半个）辅料姜（2块）蒜头（1个）小葱（2根）调料油（适量）盐（适量）酱油（1勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）高度白酒（小半杯）胡椒粉（1匙）淀粉（1勺）鸡蛋黄（1个）咸香（口味）焗（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）砂锅鱼头煲的做法步骤1、雄鱼头半个（也叫胖头鱼），店家...

“啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。...

食材明细主料大鱼头（1个）辅料蒜头（一把）姜（一块）大葱（一段）葱（2条）调料油（适量）酱油（适量）生粉（适量）黄豆酱（适量）咸鲜（口味）砂锅（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅鱼头的做法步骤1、鱼头洗净沥干水，用油盐生抽生粉黄豆酱腌制片刻。2、姜蒜拍扁，大...

“天气冷了，各式炖菜做起来，今天用啤酒砂锅炖鱼块，营养加倍，味道超赞！一起做吧！”食材明细主料青鱼（600g）辅料青辣椒（各一个）香芹（一颗）洋葱（半个）葱（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料啤酒（半罐）食用油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老...

食材明细主料鹅（半只）辅料啤酒（1瓶）姜（50g）红萝卜（半只）蚝油（3匙）生抽（2匙）料酒（1匙）腐乳（2块）蒜苗（适量）糖（适量）蒜（半个）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂锅啤酒鹅的做法步骤1、鹅洗干净切块备用，红萝卜，姜，蒜备好。2、白锅烧热倒鹅肉炒一...

“砂锅鱼头煲--年夜饭桌上最包含祝福的一道菜品，吉祥而又喜庆。其色泽素雅，汤味纯正香浓，鱼头肥嫩鲜美，带着浓郁的蒜香味，让人胃口大增。这款砂锅鱼头，我选用了鲢鱼头（胖头鱼）。鲢鱼肉质丰富，富含蛋白质和人体必需的营养素。既...

“用砂锅来焗鱼头，味道非常棒，用来下酒也是很不错的。”食材明细主料大头鱼鱼头（1个）洋葱（1个）辅料蒜头（适量）姜片（适量）海天黄豆酱（2勺）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）葱花（适量）花生油（适量）酱香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅焗鱼头的...

“一道在砂锅店经常点的菜，自己在家动手也能做。首先，我们需要一个砂锅。在配菜方面，我们采用的是传统的做法。干黄花菜，干木耳以及平菇，如何熬出浓浓的白白的鱼头汤，一起来看看我的做法。”食材明细主料胖鱼头（一个）辅料干黄...

“平时煲鱼头，大多用鲢鱼头，味道非常鲜美。偶像遇到了三文鱼头，没承想，味道竟然如此香浓。”食材明细主料三文鱼头（1个）辅料鸡蛋黄（1个）调料盐（适量）白酒（少许）胡椒粉（少许）味精（适量）生抽（少许）蚝油（少许）淀粉（少许）洋葱（适量）大蒜（适量）小米椒...

“今天做了无水剁椒鱼头，胖头鱼是东北特产，松原的查干湖，大安月亮泡都出这个胖头鱼，肉质鲜嫩，味道鲜美，煎，红烧，清炖非常好吃的。”食材明细主料胖头鱼头（半个）鱼尾（适量）啤酒（1瓶）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（1头）剁椒酱（三大勺）生抽（一勺）料酒（两...

食材明细主料胖鱼头（1个）辅料大葱（适量）洋葱（适量）大蒜（适量）五香粉（适量）香菜（适量）红椒（适量）鱼香（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅胖鱼头的做法步骤1、胖鱼头洗净。2、加入料酒，五香粉，盐，味精和胡椒粉拌匀腌制。一小时。3、热锅...