干煸鸭心的做法 干煸鸭心怎么做

“美味的下酒菜，干香味美，来杯啤酒就更合适了。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

干煸鸭心的做法步骤

• 1、准备鸭心，配料。

• 2、鸭心一开二清泡一下。

• 3、焯水后洗净备用。

• 4、干辣椒，蒜末，姜末备好。

• 5、热锅放油，下鸭心中火煸炒干水分。

• 6、煸炒至有点焦黄。

• 7、放入配料继续煸炒出香味。

• 8、调酱油，糖，椒盐粉，花椒粉，一点点米酒。

• 9、继续煸炒。

• 10、看得到干干香香的了，关火盛盘。

• 11、成品图。

• 12、成品图。