宜家肉丸的做法 宜家肉丸怎么做
食材明细
- 其他 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
宜家肉丸的做法步骤
1、将猪肉和牛肉用料理机绞成泥。
2、绞好的肉泥,鸡蛋一个,洋葱半个,面包粉(请见本人日志)。
3、调料:生抽一勺,盐,糖,黑胡椒粉,生姜粉,白胡椒粉,五香粉。
4、肉泥入加入剁碎的洋葱,鸡蛋一个,面包粉,调料,搅拌。
5、搅得上劲最好。
6、在虎口处捏出丸子。
7、下热油锅炸。
8、调料汁:牛奶,芝麻花生酱,蓝莓酱。
9、将芝麻花生酱加入牛奶中调成奶汁。
10、吃之前,把丸子放入微波炉中火加热两分钟,浇上调好的汁和蓝莓酱。
11、开吃。