卤汁香菇面结的做法 卤汁香菇面结怎么做

“此款素菜下饭极好,以前婆婆经常做,自己也喜欢吃,便学着做.经过几年的操练,这款素菜被偶做得象模象样了.”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

卤汁香菇面结的做法步骤

• 1、香菇面结各三两备用；

• 2、茭白两根切成小块；

• 3、锅内加油烧八成热倒入茭白炒片刻；

• 4、加入香菇继续炒出水；

• 5、加入面结炒匀；

• 6、加酱油、糖、五香粉调味；

• 7、加半碗清水中火煮五分钟；

• 8、高火收汁加鸡精炒匀；

• 9、关火出锅即成。