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香菇酱汁拌面的做法 香菇酱汁拌面怎么做

香菇酱汁拌面的做法 香菇酱汁拌面怎么做

拌面是我家常做的一款面食,今天将香菇先配炒了一下调了一个味,然后煮饭一起配拌,味儿真的是太赞啦。

食材明细

主料
  • 香菇 (6朵)
  • 辣椒 (2个)
  • 面条 (200克)
辅料
  • 酱油 (3茶匙)
  • 料酒 (3茶匙)
  • 细盐 (少许)
  • 玉米油 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香菇酱汁拌面的做法步骤

  • 香菇酱汁拌面的做法 香菇酱汁拌面怎么做 第2张

    1、备好所用食材。

  • 香菇酱汁拌面的做法 香菇酱汁拌面怎么做 第3张

    2、锅里加油下一点豆豉煸炒出香。

  • 香菇酱汁拌面的做法 香菇酱汁拌面怎么做 第4张

    3、再加入香菇下锅煸炒出味。

  • 香菇酱汁拌面的做法 香菇酱汁拌面怎么做 第5张

    4、将辣椒改刀一并加入,微微炒香。

  • 香菇酱汁拌面的做法 香菇酱汁拌面怎么做 第6张

    5、再加入酱油料酒及适量的细盐。

  • 香菇酱汁拌面的做法 香菇酱汁拌面怎么做 第7张

    6、煮好之后淋几滴小红油就可以。

  • 香菇酱汁拌面的做法 香菇酱汁拌面怎么做 第8张

    7、然后锅里加水煮面。

  • 香菇酱汁拌面的做法 香菇酱汁拌面怎么做 第9张

    8、面煮好之后控水,与煮好的香菇拌挂味即可。