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卤腐皮结的做法 卤腐皮结怎么做

卤腐皮结的做法 卤腐皮结怎么做

食材明细

主料
  • 豆腐 (适量)
  • (适量)
辅料
  • (少许)
  • 老抽 (适量)
  • 八角 (一个)
  • 花椒 (几粒)
  • 小茴香 (适量)
  • 香叶 (几片)
  • 桂皮 (一块)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

卤腐皮结的做法步骤

  • 卤腐皮结的做法 卤腐皮结怎么做 第2张

    1、准备食材

  • 卤腐皮结的做法 卤腐皮结怎么做 第3张

    2、豆腐皮切细长条

  • 卤腐皮结的做法 卤腐皮结怎么做 第4张

    3、打成结

  • 卤腐皮结的做法 卤腐皮结怎么做 第5张

    4、葱也打成结

  • 卤腐皮结的做法 卤腐皮结怎么做 第6张

    5、八角、花椒、小茴香、桂皮、香叶、葱结冷水放入,加少许盐、老抽,开火

  • 卤腐皮结的做法 卤腐皮结怎么做 第7张

    6、调味料煮开后,放入豆腐结,再煮20分钟即可

  • 卤腐皮结的做法 卤腐皮结怎么做 第8张

    7、一次吃不完,泡在卤水里,可以吃几天咯