腊肉炒蒜叶的做法 腊肉炒蒜叶怎么做 飘香香 热菜 9.45K 大中小设置文字大小 食材明细主料腊肉 (1块)大蒜苗 (1把)辅料盐 (1匙)鸡精 (1匙)蚝油 (1匙)料酒 (1匙)咸香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)腊肉炒蒜叶的做法步骤1、食材准备好,腊肉提前煮一下,可以去掉肉里多余的盐分,而且去除表面的污垢,因为腊肉一般风干或者熏干,所以煮一下会让瘦肉软乎,不会吃起来硬硬的咬不动2、肥肉煸炒至透明出油出香味,要是肥肉多出油多可以不用另外放油3、放蒜杆先翻炒几下,因为这个比叶子难熟4、放入叶子,蚝油,盐,鸡精调味(腊肉有盐味,盐只放一点点让蒜叶沾上盐味即可)5、放入瘦肉和红椒粒,放料酒添香,炒熟盛出6、可以出锅了 TAG标签:腊肉炒蒜叶的最正宗做法 炒蒜叶 腊肉炒蒜叶 腊肉炒蒜叶的做法 腊肉 腊肉炒蒜叶的家常做法 腊肉炒蒜叶的做法步骤 腊肉炒蒜叶怎么做好吃 腊肉炒蒜叶怎么做 #