蒜苗炒二刀腊肉的做法 蒜苗炒二刀腊肉怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

蒜苗炒二刀腊肉的做法步骤

• 1、蒜苗洗净切小段备用。

• 2、二刀腊肉切薄片（太硬的话可以先蒸一下再切）。

• 3、热锅少许花生油，将腊肉下锅煸炒。

• 4、炒出少许的油，多出的油可以盛出。

• 5、放入蒜苗头部翻炒两下。

• 6、放入叶子部分翻炒。

• 7、翻炒至断生即可出锅。

• 8、成品。

• 9、成品。

小窍门

二刀腊肉已经是腌过的，炒的过程中不需要再加盐调味，怕太盐可以先用清水浸泡一会再来切！