干煸土豆丝的做法 干煸土豆丝怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 爆 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

干煸土豆丝的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、土豆切丝。

• 3、用水冲一下去除掉淀粉。

• 4、冲洗干净后沥干水分。

• 5、锅中倒入油烧热、放入土豆条中火煎。

• 6、煎至两面金黄即发硬盛出控油。

• 7、锅中留底油爆香姜蒜和干辣椒。

• 8、倒入煎好的土豆丝、加入胡椒粉、孜然粉、椒盐翻炒均匀即可。

• 9、成品图。

• 10、成品图。