豌豆炒鸭蛋的做法 豌豆炒鸭蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豌豆炒鸭蛋的做法步骤

• 1、鸭蛋洗净蛋壳打入碗中，搅拌均匀。准备好豌豆。

• 2、炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入鸭蛋，翻炒成块。

• 3、盛入碗中，备用。

• 4、炒锅内再次加入少许的油，倒入豌豆。

• 5、翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽。

• 6、待翻炒至豌豆快熟的时候倒入鸭蛋块。

• 7、翻炒均匀就可以盛出装盘了。