关于美极双椒龙虾的做法的餐饮精选

“自己很少吃龙虾，主要因为一则不会处理龙虾，另一则看到龙虾基本烧制都是以辣和麻为主，自己平时的饮食习惯一直以清淡为主。前几天去菜市买菜看到一家川菜馆的伙计在处理龙虾，于是停下来请教他们如何处理龙虾，还有选购龙虾...

食材明细主料竹节虾（800克）辅料味极鲜酱油（1大勺）大蒜（4瓣）姜（一小块）蒜香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）美极虾的做法步骤1、新鲜竹节虾，剪去虾脚和触须，开背去虾线。2、油炸后待用，另起锅爆炒姜蒜末，再下先炸好的虾，一大勺味极鲜...

食材明细主料青椒（适量）红椒（适量）虾皮（适量）辅料蒜（适量）调料盐（适量）糖（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒虾皮的做法步骤1、备好材料，虾皮用清水浸泡一下挤干水分。2、青椒，小米辣切碎。3、大...

“太极定二仪，清浊如以形。”食材明细主料金针菇（适量）木耳（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）小米辣（适量）新鲜青花椒（适量）配料蒜（适量）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）食用油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）太极双拼的做法步骤1、准备...

食材明细主料无头冻虾（150g）辅料红椒（1个）味极鲜酱油（少许）盐（少许）蒜（2辨）小葱（1条）青椒（2个）姜（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双椒虾的做法步骤1、将解冻的无头虾挑去虾线2、剪掉虾脚、尾3、准备好备料4、洗净虾仁控干水分...

食材明细主料北极虾（适量）辅料青椒（适量）调料盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）葱（适量）蒜末（适量）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）北极虾炒青椒的做法步骤1、青椒两个，葱姜备用。2、北极虾解冻。3、...

食材明细主料青椒（100克）北极甜虾（140克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒北极甜虾的做法步骤1、材料：青椒、北极甜虾2、将青椒切开去蒂去籽、清洗一下。3、放在案板上切成块，待用。4、烧锅倒油烧...

“虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。”食材明细主料虾仁（250g）辅料盐（1g）油（25g）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）葱（适量）青椒（2个）红椒（2个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双椒炒虾仁的做...

“搭配馒头大饼，开胃下饭，超级好吃啊！”食材明细主料红辣椒（适量）青辣椒（适量）鸡蛋（一个）虾皮（适量）辅料盐（适量）食用油（适量）生抽（适量）葱花（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾皮炒双椒碎的做法步骤1、青红椒洗净，去蒂去筋。2、切...

食材明细主料大虾（适量）洋葱（适量）紫苏叶（适量）蒜（适量）葱（适量）辅料海鲜酱油（适量）色拉油（适量）酒（适量）盐（适量）蚝油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）紫苏美极虾的做法步骤1、各材料2、调味料混合待用3、烧热锅，下油爆香蒜...

“麻辣鲜香的双椒蒸虾，开背处理，吃起来更方便，也更入味。”食材明细主料基围虾（500克）辅料剁椒（适量）藤椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒸鱼豉油（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒蒸虾的做法步骤1、准备的原料。2、基围虾去虾须，...

“这是我经常中午一个骗自已胃的一个小菜。匆忙回到家，连洗带切做好菜，一共两三分钟就成。加一个馒头或一碗稠粥，或一根煮玉米，吃完饭不过十分钟，超级省事。前提是，买的红绿椒不要太辣啊，要不，你的胃会着火的，着大火。”食材明...

食材明细主料虾仁（适量）青椒（2个）红椒（1个）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）䓤（适量）姜（适量）蒜（适量）玉米油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒虾仁的做法步骤1、虾仁去虾线洗净2、加入盐、料酒、生抽、胡椒粉3、抓...

“麻辣鲜香，特别入味儿。”食材明细主料龙虾尾（适量）辅料青红椒（适量）调料花生油（适量）花椒（适量）香叶（适量）桂皮（适量）小茴香（适量）葱姜（适量）洋葱（适量）辣椒（适量）火锅底料（适量）盐（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）十三香（适量）味精（可选）啤酒（一瓶）麻辣...

“美极虾的做法家家不同，但最终的结果就是“好吃”俩字；虾配芦笋也是常见的，这个菜让芦笋沾沾美极虾的鲜劲味，当然也是好吃的不行！”食材明细主料鲜大虾（适量）芦笋（适量）蒜头（适量）香菜（适量）花生油（适量）辅料盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量...

食材明细主料北极虾（250克）青椒（一个）红椒（一个）辅料蚝油（适量）料酒（适量）盐（3克）油（适量）葱姜蒜末（少许）醋（少许）白糖（少许）淀粉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）彩椒炒北极虾的做法步骤1、北极甜虾解冻，剪去虾枪。2、青红椒切菱形块，...

“孩子爸爸网购的大龙虾，图省事，烤了吧，一半蒜香味，一半芝士味，简单又好吃。”食材明细主料大龙虾（一只）辅料蒜（适量）芝士碎（适量）盐（少许）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双味烤龙虾的做法步骤1、先给大龙虾放尿。2、将大龙虾扔...

“白灼虾的常用吃饭是食客自己动手剥下皮，蘸着单一的酱油吃，一方面食客手会弄脏，一方面共用佐料也不卫生，分开佐料又会无端增加清洗碗碟的工作量，基于这些考虑，我自创了这个独特的白灼虾吃法。”食材明细主料基围虾（1000克）辅...

食材明细主料基围虾（500G）辅料生抽（2勺）盐（1小勺）姜（2片）青椒（1个）胡椒粉（适量）葱（3根）红椒（1个）芝士（适量）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒芝士烤虾的做法步骤1、将基围虾开背去虾线，洗净，控干水份。然后加盐、姜、葱、料酒腌制20...

常常看到这样的新闻，什么丹麦生蚝泛滥，澳洲小龙虾成灾等等，然而在中国这是不可能发生的，中国吃货门的强大力量是不容小觑的。说起小龙虾，你是不是小龙虾的忠实粉丝呢?除了我们常见的小龙虾外，还有一种味道鲜美清甜，越来越受...

食材明细主料河虾（500g）辅料生姜（1个）蒜头（适量）糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）玫瑰醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美极河虾的做法步骤1、生姜切丝，蒜头拍碎备用。2、河虾洗干净滤干水分。3、锅烧热放油，倒入姜丝蒜...

“江苏盱眙的十三香龙虾很出名，今天我不做十三香龙虾来上一道椒盐龙虾，自己想出来的新味道。”食材明细主料龙虾（1500克）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）辣椒（适量）椒盐粉（适量）油（适量）盐（适量）白胡椒（适量）料酒（适量）糖（适量）醋（适量）微辣（口味）烧...

“最近雾霾天气真是烦人，整个人都提不起精神了，浑身懒懒洋洋的什么也不想干，懒散了2天也该上菜了，今天继续北极虾。【香酥椒盐北极虾】外壳香酥、虾肉鲜美是一道佐酒的小菜。野生北极虾的产地是冰冷纯净的加拿大北大西洋...

“大虾怎么吃都鲜美，这次把虾子在热水锅滚个澡，加入蒸鱼豉油，加入辣椒炒一下，味道很鲜美。比红烧大虾要淡一点点，而它也是快手下饭菜。食材：罗氏虾200克配料：红椒10克、青椒10克、姜5克、葱5克、蒜5克、生抽2茶匙、蒸鱼豉油2...

“说到虾,我还真是挺喜欢吃的,有时不知道吃什么菜的时候,就会买上些虾.因为虾的制作方法很简单,零厨艺、懒人啥的都可以轻松做出美味来。最简单的就是白灼虾，配上一碟调味料就开吃了。不过,有些童鞋会觉得白灼的太清淡...