胡萝卜豌豆炒蛋的做法 胡萝卜豌豆炒蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

胡萝卜豌豆炒蛋的做法步骤

• 1、豌豆、胡萝卜丁。

• 2、沸水中加点盐，放入胡萝卜豌豆焯水2分钟捞出。

• 3、鸭蛋加盐、料酒打散成蛋液。

• 4、锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块。

• 5、放入胡萝卜，豌豆，加盐调味炒匀。

• 6、成品。