蒜蓉蚝汁生菜的做法 蒜蓉蚝汁生菜怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜蓉蚝汁生菜的做法步骤

• 1、生菜拆开洗净。最好选用脆口的生菜。

• 2、烧开水把生菜烫一下，不要煮，烫一下即可。

• 3、捞出控干水分。

• 4、切蒜末，辣椒圈，不吃辣的可不放辣椒。

• 5、锅中热油，倒入蒜末和辣椒，激发香味。

• 6、加入两勺蚝油。

• 7、加20ml水和少许生抽。

• 8、生菜摆入盘中，倒入料汁即可。

• 9、成品图。