鸡汁蚝油圆生菜的做法 鸡汁蚝油圆生菜怎么做

“简单易做，清甜爽脆。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡汁蚝油圆生菜的做法步骤

• 1、圆生菜去掉最外层，一切两半，去除根部，剥开，用淡盐水浸泡15分钟，清洗干净，用手撕成片。

• 2、蒜用刀拍一下，切碎。

• 3、热锅凉油，油五成热放蒜，小火炒出香味。

• 4、倒入圆生菜。

• 5、加一勺蚝油，口重的多加一勺。

• 6、加一勺鸡汁，

• 7、大火翻炒，把生菜炒软，变成半透明状，关火装盘。

• 8、味道鲜美、脆嫩爽口。

• 9、清淡爽脆，消脂减肥。