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蒜香生蚝的做法 蒜香生蚝怎么做

蒜香生蚝的做法 蒜香生蚝怎么做

食材明细

主料
  • 生蚝肉 (7个(大个))
辅料
调料
  • 大蒜 (几颗)
  • 葱芽 (小许)
  • 蒸鱼豉油 (8g)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜香生蚝的做法步骤

  • 蒜香生蚝的做法 蒜香生蚝怎么做 第2张

    1、生蚝肉洗净。

  • 蒜香生蚝的做法 蒜香生蚝怎么做 第3张

    2、锅烧开水。

  • 蒜香生蚝的做法 蒜香生蚝怎么做 第4张

    3、放生蚝。

  • 蒜香生蚝的做法 蒜香生蚝怎么做 第5张

    4、煮开锅即可。

  • 蒜香生蚝的做法 蒜香生蚝怎么做 第6张

    5、捞出洗净浮沫。

  • 蒜香生蚝的做法 蒜香生蚝怎么做 第7张

    6、摆盘。

  • 蒜香生蚝的做法 蒜香生蚝怎么做 第8张

    7、烧开水的时候,葱和大蒜处理干净。

  • 蒜香生蚝的做法 蒜香生蚝怎么做 第9张

    8、切末。

  • 蒜香生蚝的做法 蒜香生蚝怎么做 第10张

    9、热锅冷油,油热放食盐。

  • 蒜香生蚝的做法 蒜香生蚝怎么做 第11张

    10、放大蒜关火,放蒸鱼豉油。

  • 蒜香生蚝的做法 蒜香生蚝怎么做 第12张

    11、搅和均匀。

  • 蒜香生蚝的做法 蒜香生蚝怎么做 第13张

    12、浇在生蚝肉中间。

  • 蒜香生蚝的做法 蒜香生蚝怎么做 第14张

    13、撒葱花。