蒜香烤生蚝的做法 蒜香烤生蚝怎么做

“开鱼了这是个品尝海鲜的季节，我们从烤生蚝开始吧！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

蒜香烤生蚝的做法步骤

• 1、蒜沫。

• 2、清理好生蚝。

• 3、小火下实用油，油热后下蒜沫。

• 4、炒香蒜沫。

• 5、加油蚝油和生抽。

• 6、熬制1分钟。

• 7、调味蒜蓉加入生蚝上。

• 8、200℃15分钟。

• 9、出锅。

小窍门

蒜蓉酱不要一下太多，要不遮住生蚝鲜味。