蒜蓉烤生蚝的做法 蒜蓉烤生蚝怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉烤生蚝的做法步骤

• 1、生蚝用刷子刷洗干净。

• 2、生蚝口朝上放入盘中，入锅蒸6分钟。

• 3、葱姜切末，小米椒切碎，蒜捣成蒜蓉。

• 4、葱姜小米椒放入蒜蓉碗中，倒入生抽、耗油和少量盐，搅拌均匀。

• 5、生蚝蒸开口，掰开上边的壳，生蚝肉放入另一半壳中。

• 6、将调好的蒜蓉酱放入生蚝上，放入空气炸锅。

• 7、烤5分钟取出。

• 8、放入盘中。