蒜蓉烤生蚝的做法 减脂美容快手菜/蒜蓉烤生蚝 蒜蓉烤生蚝怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉烤生蚝的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、处理好生蚝，去除内膜，清洗干净，蒜头剥去外衣，压成蒜泥，香葱切葱花，小米椒切碎末。

• 3、蒜蓉汁：生抽2勺+蚝油1勺+白糖2克；油泼锅中倒入35ml的食用油烧热，到入蒜蓉🧄和小米辣🌶翻炒出香味，倒入调料汁一起搅拌均匀。

• 4、食材处理完毕。

• 5、烤盘中铺入油纸或锡纸，把生蚝一个个放入烤盘中，加入适量味达美葱姜料酒。

• 6、放入预热好的烤箱，烤箱温度200度烤2分钟取出。

• 7、把蒜蓉酱铺在生蚝上。

• 8、送人烤箱，继续烤箱200度烤5分钟即可取出。

• 9、撒上葱花，挤入柠檬汁。

• 10、蒜香肥嫩，鲜美好吃。