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牛肉土豆煲仔饭的做法 牛肉土豆煲仔饭怎么做

牛肉土豆煲仔饭的做法 牛肉土豆煲仔饭怎么做

简单的家常快手菜,自由搭配,饱腹又美味

食材明细

主料
  • (200g)
  • 牛肉 (1两)
  • 土豆 (1小个)
  • 豆芽 (适量)
辅料
  • 蚝油 (1勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 姜丝 (适量)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

牛肉土豆煲仔饭的做法步骤

  • 牛肉土豆煲仔饭的做法 牛肉土豆煲仔饭怎么做 第2张

    1、生米泡水半小时,牛肉用酱油、蚝油腌制备用。

  • 牛肉土豆煲仔饭的做法 牛肉土豆煲仔饭怎么做 第3张

    2、米饭水量要少些,这样才好出锅巴。

  • 牛肉土豆煲仔饭的做法 牛肉土豆煲仔饭怎么做 第4张

    3、煮饭的同时煎土豆丁金黄,用半勺生抽调味备用。

  • 牛肉土豆煲仔饭的做法 牛肉土豆煲仔饭怎么做 第5张

    4、牛肉炒熟。

  • 牛肉土豆煲仔饭的做法 牛肉土豆煲仔饭怎么做 第6张

    5、豆芽炒熟。

  • 牛肉土豆煲仔饭的做法 牛肉土豆煲仔饭怎么做 第7张

    6、在煮好的干米饭上铺上土豆丁。

  • 牛肉土豆煲仔饭的做法 牛肉土豆煲仔饭怎么做 第8张

    7、铺上牛肉,小火继续煮,直到听到米饭有滋滋声,闻到锅巴味。

  • 牛肉土豆煲仔饭的做法 牛肉土豆煲仔饭怎么做 第9张

    8、铺上豆芽,撒上香葱即可出锅,吃前先拌均匀,看,今天的锅巴刚刚好,赶快行动吧,和家人一起分享。