广式煲仔饭的做法 广式煲仔饭怎么做

“简化了的广式煲仔饭。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

广式煲仔饭的做法步骤

• 1、香米上锅蒸7成熟。

• 2、将腊肠切成片沿着边缘铺好，将过水后的菜心也铺上。

• 3、打上两个鸡蛋。

• 4、放入少许过了水的豌豆，盖上盖子再闷十分钟。

• 5、关火的时候，淋上自己做的红烧肉酱，盖上盖子闷2分钟，起锅装盘。