“腊肠的很多吃法里,最经典的莫过于腊肠煲仔饭了~零基础也不会失败,超适合厨房小白。”
食材明细
腊肠煲仔饭的做法步骤
1、当然是请出我们的华师傅古法腊肠,精选优质土猪肉,三七肥瘦比,还有糖酒风味,一蒸香气诱人。
2、将米淘干净、沥水,倒入电饭锅,加入一勺油,搅拌均匀,一定要给锅里加点油搅拌,这是出锅巴关键。
3、将腊肠切片,香菇切片铺在米饭上,也可以加点青菜、西兰花之类的。将盐、糖、生抽、老抽、蚝油这些准备好的调料兑一点水搅拌均匀倒进电饭锅,加水至没过食材。开蒸啦!
4、五分钟后米饭起坑。
5、搅拌搅拌就可以开吃啦。