红豆纸杯蛋糕的做法 红豆纸杯蛋糕怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红豆纸杯蛋糕的做法步骤

• 1、将蛋白蛋黄分离。

• 2、蛋黄中加入适量牛奶，20g白砂糖，植物油搅拌均匀。

• 3、筛入面粉搅拌，加入蜜红豆。

• 4、蛋白中加入几滴白醋，分三次加入白糖，打发至硬性泡沫。

• 5、将打发的蛋白分三次加入蛋黄糊中，上下翻拌。

• 6、倒入容器，稍微震一震。

• 7、烤箱预热180摄氏度，上下火，约30分钟。